1. Str.: 
            A5                            D5            A5
         Versch?mt wischt sich Willi eine Tr?ne aus den Augen,
              D5          A5           B5              E5
         denn keiner soll mitbekommen, dass er traurig ist.
              A5                        D5         A5
         Doch heut' hat sogar der harte Paul einen Klo? im Hals,
              D5       A5              B5                  E5
         denn heute verrinnt des alten Schlachthofs letzte Frist.
              F5       A5     F5          A5
         Seit ?ber 30 Jahren wurde hier geschlachtet,
             F5                 A5
         den Schweinen und den K?lbern
             B5
         mit K?nnen und mit Leidenschaft
             E5
         der Garaus gemacht.

Ref.:
                   A5                 E5            F#5              C#5
         Und jetzt spritzt das warme Blut aus dem Hals der letzten Sau
             D5                  A5             B5                  E5
         und mit ihr stirbt ein kleines St?ck Geschichte uns'rer Stadt.
             A5           E5             F#5         C#5
         Der Sau ist es egal, doch wir wissen es genau,
             D5                 A5                D5     E5           A5      E5
         der Bagger macht viel mehr als nur den alten Schlachthof platt.

2. Str.:
             A5                           D5              A5
         Die letzten Griffe sind Routine, schon zigtausendfach ge?bt
             D5             A5             B5           E5
         und doch ist alles anders als die vielen Mal zuvor.
          A5                                D5          A5
         Elektroschock und Kehlenschnitt verlaufen in Unwirklichkeit
             D5            A5              B5                     E5
         und allen ist der Magen flau beim Blick auf's Schlachthoftor.
              F5              A5              F5                  A5
         Denn heute wird zum letzten Mal das Schlachtvieh reingebracht.
           F5                   A5
         Bet?ubt, geschlachtet und zerlegt
             B5
         und f?r den weiteren Gebrauch
         E5
         fertig gemacht.

Ref.:    ...

Bridge:
        F#5          C#5  D5          A5
         Es wird nie mehr, so wie bisher.
        F#5       C#5  D5                     E5     E5
         Alles vergeht, nur die Erinnerung besteht.

Ref.:    ...

Ende:
      A5 D5    E5      A5   D5    E5     A5
         Die letzte Sau, die letze Sau, ... -> fade out